• Carta Igienica
  • Asciugamani e asciugatutto
  • Tovaglie e tovaglioli
  • Fazzoletti
  • Prodotti ecologici
    • Carta igienica ecologica
    • Asciugatutto ecologici
    • Fazzoletti ecologici
    • Presidi ecologici
  • Lenzuoli medici
  • Prodotti pulizia
    • Detergenti
    • Panni multiuso
    • Panni pavimento
    • Mop
    • Ciabatte
  • Carta igienicaAcquista online
  • AsciugatuttoAcquista online
  • Carta ecologicaAcquista online
  • Dicono di noi
  • Chi siamo / prodotti
  • Blog

Nuovo sito: è necessario impostare una nuova password per gli acquisti on line, quella usata sul vecchio sito non è più valida.

shop@byness.it 0572 950725
Account Wishlist
DAL PRODUTTORE AL CONSUMATORE
Direttamente online, per farti risparmiare.
MIGLIAIA DI CLIENTI
Qualità massima, soddisfatti o rimborsati.
CONSEGNA GRATIS
La consegna a domicilio è sempre gratuita.
Menu
Categorie
  • Carta Igienica
  • Asciugamani e asciugatutto
  • Tovaglie e tovaglioli
  • Fazzoletti
  • Prodotti ecologici
    • Carta igienica ecologica
    • Asciugatutto ecologici
    • Fazzoletti ecologici
    • Presidi ecologici
  • Lenzuoli medici
  • Prodotti pulizia
    • Detergenti
    • Panni multiuso
    • Panni pavimento
    • Mop
    • Ciabatte
  • Chi siamo / prodotti
  • Carta igienicaAcquista online
  • AsciugatuttoAcquista online
  • Carta ecologicaAcquista online
  • Dicono di noi
  • Blog
  1. Home
  2. Blog
  3. Come preparare il tavolo del ristorante

Come preparare il tavolo del ristorante
24/08/2020

L'esperienza dei clienti al ristorante deve essere curata in ogni dettaglio: una cena perfetta non è determinata solo dalla bontà del cibo, ma anche dall'estetica del locale, dall'illuminazione e dalla mise en place. In questo articolo approfondiremo proprio quest'ultimo tema: come apparecchiare la tavola al ristorante?

L'esperienza dei clienti al ristorante deve essere curata in ogni dettaglio: una cena perfetta non è determinata solo dalla bontà del cibo, ma anche dall'estetica del locale, dall'illuminazione e dalla mise en place. In questo articolo approfondiremo proprio quest'ultimo tema: come apparecchiare la tavola al ristorante?

Le regole di base per una mise en place impeccabile

L'etichetta relativa all'apparecchiatura prevede una serie di regole molto rigide, codificate negli anni soprattutto nelle corti di Francia. Tra le più importanti, ricordiamo:

  • Il coltello, i cucchiai e i bicchieri vanno posti sempre a destra, la forchetta e il tovagliolo a sinistra

  • Il cestino del pane deve essere posto a sinistra; dovrà essere rimosso prima dell'arrivo del dessert

  • Le posate da dessert devono essere poste al di sopra dei piatti

  • La distanza massima tra bordo del tavolo e sottopiatto, se presente, è di 4 centimetri

Tra le regole più importanti sul come apparecchiare la tavola al ristorante, molte riguardano la tovaglia. Fino a qualche anno fa, era normale utilizzare la stratificazione di tessuti delle mise en place tradizionali: un sottotovaglia, un'ulteriore sottotovaglia capace di assorbire i liquidi, una tovaglia spessa e, infine, un ornamento tessile. Possiamo solo immaginare i costi di lavanderia!

Oggi, la pulizia della mise en place (e la sostenibilità sia ambientale che economica dell'apparecchiatura) rivestono un ruolo estremamente importante. Per questo, sempre più ristoranti optano per le tovagliette in carta, disponibili in una grande varietà di colori e fantasie. Con questi accessori sarà semplice creare uno stile unico, e cambiarlo durante particolari festività o ricorrenze. Per poter utilizzare questo tipo di tovaglia, è naturalmente necessario che il tavolo a vista sottostante sia bello, e perfettamente pulito.

Su Byness, puoi trovare un'ampia selezione di tovagliette e tovaglie per ristoranti, a questo link.

Byness
Servizio Clienti
  • Richiedi informazioni +39 0572 950725
    (dalle 8:30 alle 10:00)
  • Scrivici shop@byness.it

IN COLLABORAZIONE CON

CNA
Byness
  • Chi siamo
  • Informazioni legali e privacy
  • Condizioni generali di vendita
  • Spedizioni gratuite
  • Gruppi di Acquisto Solidale
  • Pagamenti
  • Vendita all'ingrosso
  • Contattaci
  • Informativa estesa clienti
  • Informativa estesa fornitori
Il mio account
  • Accedi
  • Registrati
  • Verifica il tuo ordine
NEWSLETTER
Se vuoi risparmiare, resta aggiornato! Ricevi buoni sconto e offerte speciali
Copyright © 2023 Byness Shop Online: Carta Igienica e Carta Asciugatutto all'Ingrosso - Via Ricci, 2 Monsummano Terme 51015 Pistoia - Italy P.IVA 01148910472, n.rea: PT 122520
Capitale sociale: € 52.000 PEC: byness@legalmail.it
https://egress.storeden.net/gallery/6037df5d00f22065c37046d9 BONIFICO BANCARIO  CONTRASSEGNO
Aggiungi Prodotto

Prodotto aggiunto al carrello

Quantità massima acquistabile per il prodotto raggiunta

Quantità

Totale €

Carrello

Totale (Tasse incluse) €

Spedizione (Tasse incluse) SPEDIZIONE GRATUITA!

IVA €

Subtotale (Tasse incluse) €

Vai al carrello
Informativa Privacy
Condizioni di vendita
Termini e condizioni di vendita
Privacy policy

Per te 10 Euro di sconto sul primo acquisto

Lascia la tua email e ti invieremo subito un coupon.